معرفی
رشته آش از اصلی‌ترین مواد اولیه برای تهیه یکی از محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است. هرچند ممکن است پختن آش رشته به اصطلاح به دست هر کسی نیوفتد و آش هر کسی خوشمزه نشود؛ اما کیفیت مواد اولیه هم نقش مهمی در طعم و مزه نهایی این غذا دارد. شاید شما همه نکات دستور را به خوبی رعایت کنید اما اگر از مواد مرغوب استفاده نکنید نتیجه کار چندان خوشایند نشود! رشته آش باید به اندازه لعاب بدهد، سایز و برش مناسبی داشته باشد و البته خوش‌طعم باشد.به بیان دیگر، رشته آش باید از محصولات گلها باشد! رشته آش گلها را در جای خنک و دور از رطوبت نگهداری کنید.
برای ثبت نقد و بررسی وارد حساب کاربری خود شوید.